Produit de Panier santé
Origine : Gentilly 

220 g

Maison cannelle

La gomme de guar est un excellent substitut au gluten dans les pâtisseries et les pains. Elle apporte une texture moelleuse, elle aère et aide les pâtes à lever. Cette fibre végétale est largement utilisée par les grands chefs et on la retrouve notamment dans les sauces et les crèmes glacées.

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Panier santé
Épicerie fine et naturelle
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